Izzi Nutri: Alimentação saudável na palma da mão — estudo de caso de UX Design
Como utilizamos UX Design para criar uma plataforma que atende a nutricionistas e pessoas que querem manter uma alimentação saudável
🚀 O desafio
Durante a pandemia, tornou-se clara a importância de cuidar da saúde, o que inclui bons hábitos alimentares. Com isso, decidimos montar uma plataforma que facilite a boa alimentação. O estudo de caso a seguir é um compilado do nosso processo usando UX Design para desenvolver essa solução.
Como o UX Design pode solucionar algumas das barreiras que as pessoas encontram para uma alimentação saudável ao mesmo tempo em que conecta nutricionistas a novos pacientes?
🌎 O cenário atual
A seguinte análise de cenário foi construída por nós a partir do método de análise de microambiente conhecido como PESTEL + E.
Ainda que o consumo de alimentos orgânicos tenha aumentado em 30% no Brasil durante a pandemia, as pessoas ainda encontram alguns desafios para tornar a alimentação mais saudável. A dificuldade de organização é um ponto que afeta muitos brasileiros nesse quesito. A nutricionista Angélica Grecco aponta fazer uma lista de compras como o primeiro fator a ser considerado ao buscar manter uma boa alimentação.
As mudanças de hábitos alimentares também se mostram uma necessidade de acordo com muitos ambientalistas, que expressam a importância da redução do consumo de carne vermelha e de alimentos processados. Soma-se a isso a preocupação de muitos indivíduos sobre os danos que a má alimentação causa à saúde. A partir disso, é possível ver que há uma grande movimentação social para repensar o comportamento alimentar.
Sendo assim, há uma necessidade de mercado que surge para oferecer um auxílio para quem busca ter uma boa alimentação, mas encontra ainda algumas dificuldades. Nesse contexto, há alguns aplicativos para dispositivos móveis que se propõem a oferecer receitas saudáveis para as pessoas, porém a maior parte se mostra incompleta para sanar os problemas expostos anteriormente. Com a pandemia e a atual possibilidade de teleatendimento a partir da segunda consulta, essa integração parece ser desejada por profissionais e clientes.
🎯 Objetivo do Projeto
Utilizando a metodologia S.M.A.R.T., desenvolvemos metas específicas, mensuráveis, alcançáveis, relevantes e temporais para o nosso projeto. Sendo assim, nosso objetivo principal é, três meses, criar uma plataforma que:
- Facilite a rotina de alimentação saudável ao usuário, fazendo-o ter, ao menos, 14 refeições semanais saudáveis e saborosas no primeiro mês de uso da plataforma
- Tenha 50 receitas iniciais
- Guie o acesso do usuário a refeições e alimentos saudáveis
- Ofereça suporte nutricional e integração com nutricionistas, para os que quiserem buscar auxílio profissional
- Possibilite a captação de, ao menos, 10 novos pacientes aos nutricionistas dentro de três meses
Por falta de parâmetros iniciais, as metas serão revisadas periodicamente.
💸 Modelo de negócio
Para o nosso produto, decidimos pelo modelo Freemium, que é um modelo de negócios que oferece um serviço básico gratuito com funções ou serviços premium adicionais disponíveis apenas mediante o pagamento de uma assinatura.
O artigo abaixo aborda como pensamos e desenhamos o nosso modelo de negócio:
👥 Usuários
Nosso projeto tem dois grupos de usuários: pessoas que buscam melhorar ou manter uma alimentação saudável e nutricionistas que buscam uma solução para ajudar no seu dia a dia.
Perfil dos usuários
Criamos duas personas, uma para cada perfil de usuário. Fizemos isso com a finalidade de termos clareza de para quem estamos criando nossa solução, ou seja, quem queremos ajudar.
Ambas as personas e jornadas já estão reajustadas conforme as pesquisas que fizemos e iremos descrever em breve.
Contexto do usuário
Abaixo criamos uma jornada para cada persona, assim conseguimos imaginar e supor quais eram suas dores.
Pixar Storytelling
Além do mapa da jornada do usuário, decidimos criar uma história para cada um dos usuários baseada no Pixar Storytelling. Além de alinhar a equipe com as dores que precisávamos resolver, usamos essa estratégia para gerar empatia pela jornada dos nossos usuários.
📝 Primeira etapa de validação
Nessa etapa, nós criamos um arquivo compartilhado para evidenciarmos quais eram nossas certezas (conhecimento), suposições e dúvidas sobre as dores das duas personas. Como é possível ver abaixo:
Depois, fizemos uma matriz de conhecimento versus impacto para sabermos o que seria mais importante de descobrirmos nas nossas pesquisas com os dois públicos.
📈 Pesquisa quantitativa
Após uma reunião via Zoom e a seleção do que iríamos perguntar para cada potencial usuário, projetamos nossas perguntas em um formulário do Google Forms.
Decidimos que iríamos nos limitar a dez perguntas e, ao final, pedir o contato de quem quisesse nos ajudar com futuras dúvidas. Com isso, conseguimos algumas respostas interessantes para a continuidade do projeto.
Você pode ver esse processo detalhado no artigo abaixo:
Após fecharmos os formulários, criamos três eixo para cada pergunta: aprendizados, oportunidades e aprofundamento. O aprofundamento nos guiou para a etapa das pesquisas qualitativas, que veremos a seguir.
Ainda sobre a pesquisa quantitativa, nossos maiores aprendizados foram:
Para os usuários
- Os usuários usam sim listas de compras, refutando a ideia inicial, então descobrimos que o problema não está em fazer a lista, mas sim no como ela é feita
- Os usuários consideram que já consomem em sua maioria uma alimentação saudável
- Grande parte das pessoas planeja as refeições, mas 64% não faz isso com a frequência diária/semanal, o que pode significar alguma dificuldade ou falta de continuidade nesses planejamentos
- Os usuários não conseguem manter uma alimentação saudável por não conseguir preparar e planejar as refeições, ou então por não saberem quais refeições preparar. A falta de tempo também é um agravante
- Apenas 34% dos entrevistados se consultam com nutricionistas de forma mais atual e regularmente na sua rotina. 60% nunca foram ou não vão há mais de um ano
Para nutricionistas
- O WhatsApp, sendo uma ferramenta de conversa rápida, é usado por 100% dos participantes pesquisados
- A maioria dos participantes (sete dos oito) está ao menos satisfeita com o atendimento remoto
- A maior parte usa um aplicativo direcionado ao gerenciamento da rotina de nutricionistas, o que nos ajudou na hora do benchmarking
- O plano alimentar já é compartilhado majoritariamente por email ou WhatsApp. É uma forma prática, porém fácil de perder as informações ou não ter um histórico de fácil acesso
- As nutricionistas tendem a indicar além da refeição, suplementos, remédios e afins
- A maioria das nutricionistas passa receitas saudáveis
🔍 Pesquisa qualitativa
Escolhemos fazer, em um primeiro momento, entrevistas. Entrevistamos ao todo 10% dos usuários finais e 50% dos nutricionistas.
Fizemos quatro perguntas para cada grupo e as perguntas foram direcionadas a entender como é o comportamento deles e o motivo de suas escolhas alimentares e/ou profissionais.
Com essa pesquisa, descobrimos:
- Não usar lista atrapalha na hora da alimentação saudável, pois induz a comprar alimentos com baixo nível nutricional e muitas calorias ou induz a esquecer de comprar alimentos necessários
- Alguns usuários tendem a se programar para fazer receitas gostosas e saudáveis em determinada frequência semanal pois querem introduzir um sabor diferente nos seus pratos
- Os entrevistados se sentem mais confortáveis em buscar uma alimentação saudável com algum tipo de acompanhamento — seja de um nutricionista ou de amigos/familiares
- Os nutricionistas perceberam um aumento na quantidade de clientes que chegaram até eles por meio de parcerias e divulgação online
- Apenas uma nutricionista não gosta do atendimento remoto pois sente que fica muito impessoal
- O WhatsApp é um aplicativo essencial para o trabalho remoto dos nutricionistas
- A alimentação saudável é, segundo os nutricionistas entrevistados, uma alimentação equilibrada em termos de alimentos naturais e que consegue ser adequada à rotina do paciente
- É preferível priorizar uma plataforma web para nutricionistas e uma versão mobile para os usuários finais
⭐️ Alternativas de solução
Utilizamos a técnica do Como poderíamos (How Might We…) para reescrever as oportunidades. Dessa forma, fizemos perguntas objetivas para saber como poderíamos resolver as dores dos dois grupos de usuários e demos uma nota de impacto e esforço para cada uma delas. No final, avaliamos as mais importantes para o projeto em uma reunião via Zoom.
Para as notas do esforço consideramos: esforço de adoção pelo usuário, esforço de construção e esforço do cenário geral (regulamentações, política, etc).
Para as notas de impacto consideramos: o que pode ser mais valoroso para o usuário e o que gera o melhor retorno sobre o investimento.
Depois disso, finalizamos com a etapa de pesquisa e seguimos para wireframes e fluxo do usuário.
📲 Fluxo do Usuário e Wireframe
Cada um de nós fez um fluxo do usuário para as duas versões da plataforma: uma para nutricionistas e outras para os usuários finais.
Depois disso, em reunião virtual, compartilhamos os projetos e ao final, decidimos quais as ideias que mais se encaixavam com o que estávamos projetando.
Devido ao prazo do projeto, definimos um MVP (minimum viable product): construir primeiro a plataforma do usuário, o aplicativo Izzi Nutri.
Com o fluxo em mãos, e depois de muitos Crazy 8s e rabiscoframes, partimos para a construção do wireframe de média fidelidade.
UX Writing
Como parte do nosso projeto, ao criarmos uma plataforma que conecte nutricionistas e pessoas que buscam manter uma alimentação saudável, priorizamos criar um tom de voz para cada um dos grupos de usuários que pretendemos atender.
Nossa missão principal é facilitar a experiência dos usuários ao utilizarem nossas plataformas, mas não apenas isso. Também queremos que as jornadas para uma alimentação balanceada e a busca por novos pacientes (no caso das nutricionistas) sejam leves e eficientes.
Você pode ver esse processo detalhado da nossa pesquisa em UX Writing no artigo abaixo:
⚙️ Teste de usabilidade
Após a fase de construção do protótipo de média fidelidade, agendamos o primeiro teste de usabilidade para saber se o que projetamos é realmente funcional em termos de experiência do usuário.
Para o teste de usabilidade (agendado para o final de agosto), nossos usuários terão 2 tarefas:
- Solicitar ao usuário que monte seu cardápio diário de refeições saudáveis e gere uma lista de compras.
- Solicitar ao usuário para agendar uma consulta com a nutricionista.
🎨 Guia de estilos
Durante a estruturação do nosso case, verificamos a importância de desenvolver a marca do produto que estávamos criando. Portanto, pensamos numa solução que partisse desde a concepção do branding, naming até o guia de estilos e aplicações.
Para conhecer como foi o processo de escolha do nome, criação da marca e conferir o guia de estilos completo, acesse artigo abaixo:
✅ Conclusão e aprendizados
Com isso, desenvolvemos uma plataforma que atende pessoas que querem manter uma alimentação saudável e nutricionistas que querem expandir seus negócios no terreno online.
Há, no entanto, elementos que ainda queremos melhorar no projeto:
- Realizar mais testes de usabilidade, dessa vez no protótipo de alta fidelidade
- Construir a plataforma web com todas as funcionalidades e ferramentas focadas nos nutricionistas
- Realizar pesquisas de writing com nossos usuários para melhorar a parte textual da nossa interface
Apesar dos pontos a serem melhorados, ficamos felizes com os resultados e aprendizados relacionados a experiência do usuário e design thinking que tivemos até o momento.
Equipe
Caso queira conhecer mais da equipe, você pode entrar em contato pelos links abaixo:
- Amanda de Almeida: UX Designer e Strategist
- Camila Feldhaus: UX Designer e Researcher
- Camille de Oliveira: UX Researcher e Writer
- Natália Pimenta: UX Designer e Writer
- William Leal: UI/UX Designer e Strategist
Esse case é parte de um projeto final de conclusão do Programa UX Unicórnio, do Leandro Rezende. Por isso, queremos agradecer imensamente a toda a equipe do UX Unicórnio!
